Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels. Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien. Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène. Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés. Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales. Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme. Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients
Fonction visée par ESTEL Emploi cadre
Famille : Direction des hôtels et des hébergements touristiques · Domaine ROME : G - Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · 6 appellations · 30 savoir-faire · 32 savoirs · fiche officielle France Travail
Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.
Secteurs d'activité (ROME) : Hôtellerie et restauration.
Les appellations sont les intitulés de poste réellement utilisés par les employeurs et regroupés par France Travail sous une même fiche.
Les compétences signalées d'une étoile ★ sont celles que France Travail identifie comme principales pour ce métier.
Intitulés de diplômes et de certifications cités par France Travail, tous établissements confondus ; ils ne décrivent pas l'offre d'ESTEL (Bachelor et Mastère en management).
Cette fonction fait partie de celles que visent les programmes ESTEL : le Bachelor (bac+3) puis le Mastère (bac+5) forment au management, au marketing, à la commercialisation et à la direction dans le tourisme, l'hôtellerie et l'événementiel, avec un ancrage lyonnais et des spécialisations tourisme durable, MICE et silver tourisme. Les formations sont accessibles en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, selon éligibilité ; admission après le bac ou en admission parallèle après un BTS ou un bac+2/+3.
Métiers vers lesquels France Travail identifie une mobilité possible depuis cette fiche.
Par principe, cette fiche ne contient aucun chiffre estimé. Les données observées et sourcées sont publiées dans les observatoires ESTEL :
Le code ROME est G1408, fiche « Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique » du domaine « G - Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation » du Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois de France Travail (version 61 du 15/06/2026).
La fiche ROME G1408 regroupe 6 appellations : Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique, Directeur / Directrice de résidence de tourisme, Directeur / Directrice de structure touristique, Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique, Gestionnaire de structure d'hébergement touristique, Responsable de village de vacances.
Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5. Cette fonction fait partie de celles que visent le Bachelor et le Mastère ESTEL en management du tourisme, de l'hôtellerie et de l'événementiel.
L'Observatoire ESTEL ne publie que des rémunérations observées, sourcées et datées, dans son observatoire des salaires. Aucune estimation n'est donnée sur cette page.
Source : France Travail, Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61 publiée le 15/06/2026, open data sous Licence Ouverte — fiche officielle G1408. Mise en forme, périmètre et mentions ESTEL : Observatoire ESTEL, 12/09/2026 (CC BY 4.0).
Bachelor (bac+3) et Mastère (bac+5) en management du tourisme, de l'hôtellerie et de l'événementiel. Formations accessibles en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, selon éligibilité.
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