Bac+5 tourisme · alternance ou initial

Mastère Tourisme à Lyon : choisissez la direction.

Vous visez un Bac+5 en tourisme à Lyon : ce qui compte, c'est ce que vous saurez diriger dans cinq ans. Le Mastère Management du Tourisme, de l'Hôtellerie & de l'Événementiel de l'ESTEL forme à la direction — stratégie, destinations, durable, MICE — sans l'opératif.

Le Pacte ESTEL · 20 places
243 €/mois tout compris* — une seule année à financer sur trois.
*Conditions de l’engagement Pacte : contrat de scolarité et page le-pacte.
Années 2 et 3 en alternance, financées et rémunérées. Engagement écrit : au moins dix offres d’alternance qualifiées présentées — sinon les années 2 et 3 sont offertes*.
Découvrir le Pacte →

*Conditions de l’engagement Pacte détaillées dans le contrat de scolarité et sur estel-lyon.fr/le-pacte.

Notre différence

Le Bac+5 tourisme qui choisit son camp : la direction.

La gestion, pas l'opératif

Les écoles hôtelières classiques forment d'abord au service. Nous formons celles et ceux qui pilotent : établissements, destinations, événements. Un choix assumé, revendiqué, unique à Lyon.

Trois spécialisations distinctives

Tourisme durable, événementiel/MICE, silver tourisme — les trois relais de croissance documentés dans notre Observatoire.

L'alternance au cœur

Le tissu lyonnais (tourisme d'affaires > 60 % des nuitées) recrute des alternants Bac+5 toute l'année — et notre réseau d'entreprises partenaires s'étend chaque semaine.

Titulaire d'un Bac+3 (tourisme, langues, commerce, communication) ? L'admission au Mastère se fait sur dossier et entretien, hors Parcoursup, réponse rapide. Titulaire d'un BTS ? Commencez par la 3ᵉ année de Bachelor →

Programme

Mastère Tourisme : le programme, semestre par semestre.

Deux ans, quatre semestres, un objectif : être capable de diriger un établissement, une destination ou une activité touristique. Voici la progression.

Semestre 1 : comprendre et mesurer

Stratégie des destinations et marketing territorial, économie du tourisme, finance et contrôle de gestion appliqués, data et distribution (canaux, prévision de la demande), anglais professionnel. Les cours s'appuient sur les indicateurs publiés que nous réunissons dans l'Observatoire ESTEL.

Semestre 2 : décider et encadrer

Droit du tourisme et des contrats, transition durable des destinations et des établissements, management d'équipes pluriculturelles, communication de crise. Première mission de niveau cadre en alternance, avec un livrable évalué par l'entreprise et par l'école.

Semestre 3 : se spécialiser

Direction d'établissement et d'hébergement, tourisme d'affaires et événementiel (MICE), silver tourisme, hôtellerie de luxe et expérience client premium. Chaque étudiant choisit un axe de spécialisation qui structure son projet de direction.

Semestre 4 : diriger

Projet de direction mené en entreprise ou pour une destination, mémoire professionnel et soutenance devant un jury de professionnels. Le projet doit chiffrer, décider et proposer : c'est la preuve de capacité qui compte auprès des recruteurs.

Admission

Qui entre en Mastère Tourisme, et comment.

Le Mastère s'adresse aux titulaires d'un Bac+3. Les profils sont volontairement variés : c'est la diversité des regards qui fait la qualité des projets de direction.

Les profils que nous accueillons

Bachelor tourisme, hôtellerie ou événementiel ; licence de langues étrangères appliquées, de géographie, d'économie-gestion ou d'histoire de l'art ; troisième année d'école de commerce ; professionnels en reconversion ou en évolution disposant d'un Bac+3 et d'une expérience du secteur.

La méthode d'admission

Un dossier (parcours, résultats, projet), puis un entretien d'une trentaine de minutes centré sur le projet professionnel, les langues et la capacité à conduire un projet. Nous ne recrutons pas sur concours : nous cherchons des candidats qui savent pourquoi ils veulent diriger dans le tourisme. Les modalités sont détaillées sur la page admission.

Rythme et alternance

Deux rentrées, en octobre et en janvier. Le Mastère se fait en alternance sur les deux années, sur un poste de niveau adjoint ou chargé de mission, ou en formation initiale avec stages longs. Le coût de la formation est pris en charge dans le cadre du contrat d'alternance et l'étudiant est rémunéré selon le barème réglementaire.

Données

Pourquoi un Bac+5 tourisme a du sens aujourd'hui.

Le tourisme français n'a jamais pesé autant. Il a donc besoin de dirigeants capables de lire ces chiffres et d'en faire des décisions. Indicateurs repris de notre Observatoire ESTEL.

En 2025, la France a accueilli 102 millions de visiteurs internationaux (Atout France, bilan 2025). Les recettes touristiques internationales atteignent 77,5 milliards d'euros, en hausse de 9 % sur un an et de 37 % par rapport à 2019 (ministère de l'Économie, février 2026). La consommation touristique intérieure s'établit à 222 milliards d'euros (DGE, bilan 2025) et l'excédent touristique de la balance des paiements à 20,1 milliards.

Le secteur représente environ 2 millions d'emplois directs et indirects, soit près de 7,5 % du PIB (France Travail / DGE, 2025). Deux tendances structurent la demande : 79 % des voyageurs font du voyage durable une priorité (baromètre 2025) et les 60 ans et plus concentrent 57 % des dépenses de loisirs (études silver économie).

Un Bac+5 tourisme sert exactement à cela : transformer ces volumes en offres, en organisations et en résultats, tout en respectant les territoires qui les accueillent. C'est la raison pour laquelle nos deux spécialisations phares sont le tourisme durable et le silver tourisme, présentées sur la page tourisme durable & silver.

Sources, périodes et liens : Observatoire ESTEL. Données CC BY 4.0.

Trajectoires

Trois trajectoires après le Mastère.

Ce sont des profils types, pas des promesses. Ils décrivent les postes que le Mastère prépare et les guides métiers qui les détaillent.

Directeur d'établissement ou d'hébergement

Hôtel, résidence de tourisme, village de vacances, site de loisirs : piloter le compte d'exploitation, l'équipe et l'expérience client. Voir notre guide directeur d'hôtel.

Chef de produit ou responsable de destination

Concevoir et commercialiser des offres pour un tour-opérateur, un réceptif, un office de tourisme ou une agence de destination. Voir chef de produit touristique.

Responsable MICE ou séminaires

Vendre et organiser congrès, séminaires et événements d'entreprise pour un lieu, une agence ou une destination. Voir organisateur de séminaire. Les niveaux de rémunération publiés par les sources publiques sont commentés dans l'Observatoire ESTEL.

Glossaire

Le vocabulaire du Bac+5 tourisme.

DMO
Organisme de gestion de destination : la structure qui promeut et organise une destination, souvent un office de tourisme ou une agence d'attractivité.
Réceptif (DMC)
Agence installée sur la destination qui organise les séjours pour le compte de tour-opérateurs ou d'entreprises étrangères.
Tour-opérateur
Producteur de voyages qui assemble transport, hébergement et prestations, puis les distribue en direct ou via des agences.
GDS
Système de distribution mondial reliant compagnies, hôtels et loueurs aux agences de voyages.
MICE
Meetings, incentives, conférences, expositions : le tourisme d'affaires et l'événementiel.
Capacité de charge
Niveau de fréquentation qu'un site ou un territoire peut absorber sans dégradation. Notion centrale du tourisme durable.
Taxe de séjour
Taxe perçue par les collectivités sur les nuitées, qui finance en partie la promotion et l'aménagement touristiques.
Saisonnalité
Concentration de l'activité sur certaines périodes. La gérer est l'un des premiers enjeux d'un dirigeant du tourisme.
Silver tourisme
Offres conçues pour les voyageurs de 60 ans et plus, clientèle au budget vacances supérieur à la moyenne.
Projet de direction
Travail de fin de Mastère : un diagnostic, une décision chiffrée et un plan d'action, soutenus devant un jury.
Questions fréquentes

Bac+5 tourisme : vos questions.

Mastère ou MBA en tourisme : quelle différence ?

« Mastère » est un grade universitaire protégé, délivré par les universités ; « MBA » est un label libre d'origine anglo-saxonne ; « Mastère » désigne un diplôme d'école de niveau Bac+5. L'ESTEL délivre un Mastère Management du Tourisme, de l'Hôtellerie & de l'Événementiel — un diplôme d'école Bac+5 orienté direction, en alternance ou en initial. Nous l'affichons pour ce qu'il est, sans ambiguïté.

Que contient le Mastère Management du Tourisme de l'ESTEL ?

Stratégie et direction d'établissement touristique, marketing des destinations, tourisme durable, silver tourisme, événementiel/MICE, revenue management, expérience client premium — et une thèse professionnelle en entreprise — pour la méthodologie de ce mémoire, nos étudiants s'appuient notamment sur l'IA pour rédiger un mémoire sans sources inventées (outil du Groupe). La gestion et la direction, pas l'opératif.

Peut-on faire ce Bac+5 en alternance à Lyon ?

Oui : un jour à l'école, quatre jours en entreprise (offices de tourisme, hôtellerie, agences événementielles, résidences de tourisme). Le coût de formation est pris en charge dans le cadre du dispositif d'alternance et l'étudiant perçoit un salaire.

Quels métiers après un Bac+5 tourisme ?

Direction d'établissement touristique ou hôtelier, responsable de destination, chef de produit tourisme, responsable MICE, direction de résidence ou de village vacances, consultant tourisme durable, entrepreneuriat touristique.

Le Mastère Tourisme est-il accessible après une licence hors tourisme ?

Oui. Les licences de langues, de géographie, d'économie-gestion ou d'histoire de l'art entrent en Mastère sur dossier et entretien. Un module de mise à niveau en économie du tourisme et en gestion est proposé en début de première année.

Quelle est la différence entre la première et la deuxième année du Mastère ?

La première année construit la stratégie et l'encadrement (finance, data, droit, management). La deuxième année spécialise (direction d'établissement, MICE, silver tourisme, luxe) et se conclut par le projet de direction soutenu devant un jury.

Sur quelles données travaille-t-on en Mastère Tourisme ?

Sur les données publiées par les sources officielles et les observatoires de filière, reprises dans l'Observatoire ESTEL : fréquentation, recettes, emploi, tendances durable et silver. Chaque projet doit citer ses sources et sa période.

À lire aussi : Mastère Événementiel · Management hôtelier · L'école de tourisme · Toutes les formations tourisme

Dans cinq ans, vous dirigez.

Mastère Bac+5, alternance ou initial, rentrée octobre 2026.

Les établissements du Groupe
École de Commerce de Lyon Les Écoles Vendôme — Luxe · Mode · Beauté École du Sport ESEAD — à distance LIBS — International