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Fiche métier ROME G1308 · tourisme

Chef / Cheffe de produit touristique

Le chef de produit touristique est en charge de concevoir, développer et commercialiser des offres de voyages et de séjours, attractives pour les clients. Analyse les tendances du marché pour adapter les offres. Conçoit et développe des produits touristiques innovants et compétitifs. Collabore avec des partenaires locaux et internationaux pour enrichir les offres. Gère le cycle de vie complet des produits touristiques, de la conception à la commercialisation. Assure la promotion des produits à travers divers canaux de communication. Évalue régulièrement la performance des produits touristiques pour garantir leur succès commercial

Fonction visée par ESTEL Emploi cadre

Famille : Conception, production et vente de voyages · Domaine ROME : G - Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation · 5 appellations · 37 savoir-faire · 23 savoirs · fiche officielle France Travail

Accès au métier

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac + 2 à Bac + 5 prioritairement en tourisme.

Secteurs d'activité (ROME) : Tourisme.

Appellations

Les 5 intitulés de la fiche

Les appellations sont les intitulés de poste réellement utilisés par les employeurs et regroupés par France Travail sous une même fiche.

Chef / Cheffe de produit touristiqueChef / Cheffe de produit tourismeDirecteur / Directrice de production tourismeOrganisateur / Organisatrice de voyagesResponsable service production tourisme
Compétences

Savoir-faire et savoirs selon le ROME

Les compétences signalées d'une étoile ★ sont celles que France Travail identifie comme principales pour ce métier.

Savoir-faire (37)

Management

  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Multimédia

  • Définir une stratégie de communication
  • Mettre en oeuvre des actions de communication
  • Promouvoir les produits ou services de l'entreprise lors des interactions

Data et Nouvelles technologies

  • Utiliser les outils d'analyse des ventes et d'activité

Qualité

  • Contrôler la qualité des prestations fournies

Gestion administrative et comptable

  • Assurer le suivi des dossiers clients jusqu'à la finalisation du voyage

Pilotage et maîtrise des coûts

  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
  • Développer des stratégies pour réduire les coûts logistiques
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Vérifier la conformité d'une réalisation avec un cahier des charges

Gestion et contrôle

  • Suivre les étapes de montage d'un produit touristique

Droit, contentieux et négociation

  • Négocier des tarifs préférentiels avec les prestataires

Action publique

  • Gérer les partenariats locaux et internationaux

Relation client

  • Recueillir et analyser les besoins client

Développement commercial

  • Analyser les tendances du marché touristique
  • Elaborer une stratégie commerciale
  • Evaluer la performance des stratégies commerciales
  • Evaluer la satisfaction client
  • Optimiser les coûts des voyages en négociant avec les prestataires
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Proposer des forfaits et promotions aux clients réguliers
  • Proposer un forfait touristique adapté au type de clientèle
  • Préparer ou établir des propositions commerciales, rédiger les offres de prix, élaborer des devis
  • Réaliser une étude de marché, évaluer le potentiel d'un produit ou service
  • Sélectionner les produits touristiques selon la demande du client et lui en présenter les caractéristiques (centres d'intérêt, formalités, tarifs, ...)

Stratégie de développement

  • Evaluer l'impact des campagnes de communication sur le public cible
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
  • Négocier avec des partenaires locaux
  • Optimiser les campagnes de communication digitale
  • Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet
  • Promouvoir des pratiques touristiques durables

Communication

  • Collaborer avec des équipes multidisciplinaires
  • Faciliter la communication entre différents prestataires de services
  • Utiliser l'anglais dans un contexte professionnel

Organisation

  • Collecter et analyser des données, des informations

Savoirs (23)

Produits, outils et matières

  • Caractéristiques des produits touristiques

Certifications et habilitations

Intitulés de diplômes et de certifications cités par France Travail, tous établissements confondus ; ils ne décrivent pas l'offre d'ESTEL (Bachelor et Mastère en management).

  • Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
  • Licence pro mention métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires
  • Licence tourisme
  • Diplôme en management du tourisme
  • Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
  • Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
  • BTS tourisme
  • Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques

Domaines d'expertise

  • Marketing (mercatique)
  • Marketing digital pour le tourisme
  • Conception de programmes touristiques
  • Management opérationnel
  • Veille concurrentielle sur le marché touristique
  • Développement de produits touristiques
  • Tarification en temps réel (Yield management)
  • Gestion de cycle de vie de produit

Normes et procédés

  • Réglementation du tourisme
  • Connaissance des réglementations internationales en tourisme
  • Respect des normes de sécurité dans le tourisme
  • Connaissance des réglementations locales en matière de tourisme

Techniques professionnelles

  • Techniques de communication orales, écrites et numériques
  • Techniques de vente en tourisme

Savoir-être professionnels

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Contextes de travail

Conditions, horaires, statuts

Statut d'emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Lieux et déplacements

  • Zone internationale

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En contact avec du public
  • Possibilité de télétravail
  • Travail en mode projet

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Entreprises et milieux professionnels
  • Structure de loisirs, culturelle ou touristique

Se former à ce métier

Cette fonction fait partie de celles que visent les programmes ESTEL : le Bachelor (bac+3) puis le Mastère (bac+5) forment au management, au marketing, à la commercialisation et à la direction dans le tourisme, l'hôtellerie et l'événementiel, avec un ancrage lyonnais et des spécialisations tourisme durable, MICE et silver tourisme. Les formations sont accessibles en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, selon éligibilité ; admission après le bac ou en admission parallèle après un BTS ou un bac+2/+3.

Repères

Emploi, salaires et chiffres clés

Par principe, cette fiche ne contient aucun chiffre estimé. Les données observées et sourcées sont publiées dans les observatoires ESTEL :

Questions fréquentes

Quel est le code ROME de chef de produit touristique ?

Le code ROME est G1308, fiche « Chef / Cheffe de produit touristique » du domaine « G - Hôtellerie-Restauration, Tourisme, Loisirs et Animation » du Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois de France Travail (version 61 du 15/06/2026).

Quelles sont les autres appellations de ce métier ?

La fiche ROME G1308 regroupe 5 appellations : Chef / Cheffe de produit touristique, Chef / Cheffe de produit tourisme, Directeur / Directrice de production tourisme, Organisateur / Organisatrice de voyages, Responsable service production tourisme.

Quelle formation pour devenir chef de produit touristique ?

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac + 2 à Bac + 5 prioritairement en tourisme. Cette fonction fait partie de celles que visent le Bachelor et le Mastère ESTEL en management du tourisme, de l'hôtellerie et de l'événementiel.

Quel est le salaire de ce métier ?

L'Observatoire ESTEL ne publie que des rémunérations observées, sourcées et datées, dans son observatoire des salaires. Aucune estimation n'est donnée sur cette page.

Source : France Travail, Répertoire Opérationnel des Métiers et des Emplois (ROME 4.0), version 61 publiée le 15/06/2026, open data sous Licence Ouverte — fiche officielle G1308. Mise en forme, périmètre et mentions ESTEL : Observatoire ESTEL, 12/09/2026 (CC BY 4.0).

Se former au management du tourisme et de l'événementiel, à Lyon

Bachelor (bac+3) et Mastère (bac+5) en management du tourisme, de l'hôtellerie et de l'événementiel. Formations accessibles en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation, selon éligibilité.

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