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Musée de France · Saint-Cyr-sur-Menthon (Ain)

Domaine des Saveurs – Les Planons

Habitat, alimentation, parure, élevage… autant de thèmes, autant de collections exceptionnelles, souvent inédites, à découvrir sur plus de 20 ha et 3.000 m² d'exposition.

Arts décoratifs Ethnologie

987 chemin des Seiglières · 01380 Saint-Cyr-sur-Menthon · site officiel

Histoire

L'histoire du musée

Inauguré en 1995, après la restauration d'un ensemble classé de cinq corps de ferme. En juin 2005, l'ouverture d'un bâtiment d'architecture contemporaine permet l'aboutissement du projet global du musée

Collections

Atouts et intérêt des collections

Habitat, alimentation, parure, élevage… autant de thèmes, autant de collections exceptionnelles, souvent inédites, à découvrir sur plus de 20 ha et 3.000 m² d'exposition. L'ensemble propose, à l'aide de présentations muséographiques diversifiées, la reconstitution d'un intérieur bressan à la veille de la Révolution française. La dimension ethnologique apparaît dans un thème universel, les rapports de l'homme à la nature, à travers cinq thématiques majeures : - construire et habiter ; - modeler le paysage ; - produire, transformer, consommer, nourrir hommes et bêtes ; - s'enrichir et gravir les échelons de la société ; - être et paraître. Le visiteur est invité à la découverte, tant dans les lieux contemporains et historiques qu'en plein air. L'ensemble du site propose une muséographie attractive où alternent la rigueur de l'analyse scientifique, la poésie des images et le précieux témoignage des objets. Sur le domaine, le célèbre poulet de Bresse à pattes bleues règne en maître, tandis que les jeux géants, le café des Planons et l’aire de pique-nique sous les chênes centenaires invitent à la flânerie tout au long de la visite.

Implanté sur un domaine de plus 48 hectares, le musée comprend une ferme classée Monument historique, « La ferme des Planons », point d’orgue de la visite. Cour spacieuse, vastes dépendances, galeries rythmées par des arcades et cheminée sarrasine la singularisent. Une reconstitution fidèle de l’intérieur de la ferme transporte le visiteur en 1784, dans la vie d’une famille paysanne.

Repères

Thèmes, artistes et personnages

Thèmes des collections

Ethnologie : Costume, HabitatSciences et techniques : Agro-alimentaire, Elevage, Paysage et environnementHistoireArt moderne et contemporainArts décoratifsBeaux-arts

Personnages liés au musée

Jean-Baptiste TournassoudAmédée Fornet
Pratique

Informations pratiques

Horaires et tarifs : se reporter au site officiel du musée ; ces informations ne sont pas reprises ici pour éviter toute donnée périmée.

Métiers & formation

Le musée, un employeur du tourisme culturel

Un musée de France emploie ou fait travailler des professionnels de la conservation, de la médiation, de la régie des œuvres, de l'accueil et de la promotion touristique. ESTEL, école de management du tourisme et de l'événementiel à Lyon, forme aux fonctions de direction, de marketing et de développement de ces établissements et de leurs territoires ; les métiers techniques et scientifiques du patrimoine relèvent de formations spécialisées, décrites fiche par fiche.

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Questions fréquentes

Où se trouve Domaine des Saveurs – Les Planons ?

À Saint-Cyr-sur-Menthon (01380, Ain), 987 chemin des Seiglières. Coordonnées et accès sur le site officiel du musée lorsqu'il est renseigné.

Quels sont les thèmes des collections ?

Les collections relèvent de : Ethnologie : Costume, Habitat, Sciences et techniques : Agro-alimentaire, Elevage, Paysage et environnement, Histoire, Art moderne et contemporain, Arts décoratifs, Beaux-arts.

Ce musée porte-t-il l'appellation « Musée de France » ?

Oui : il figure dans la base Muséofile du ministère de la Culture, qui recense les musées bénéficiant de l'appellation « Musée de France » (arrêté du 2003-09-17).

Quels métiers travaillent dans un musée ?

Conservation, direction d'établissement patrimonial, médiation culturelle, commissariat d'exposition, régie des œuvres, guidage-conférence, accueil des publics, promotion touristique. Chacun a sa fiche dans l'Observatoire ESTEL des métiers du tourisme, avec le lien vers la fiche officielle France Travail.

Source : base Muséofile — Répertoire des musées de France, ministère de la Culture (plateforme POP), Licence Ouverte ; notice mise à jour le 2026-07-27. Mise en forme, sélection et mentions ESTEL : Observatoire ESTEL, 12/09/2026 (CC BY 4.0). Signaler une erreur : contact@eclyon.fr.

Se former au management du tourisme et de l'événementiel, à Lyon

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